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『えどがわメティ』普及会
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愛国学園短期大学からメティの新しいレシピの提案です
「えどがわメティ」50gを茎・葉ともみじん切りにする。
キャベツ・にらもみじん切りにする。
豚ひき肉(塩コショウ)したものと混ぜ合わせる。
餃子の皮に包む。
水餃子・焼き餃子にする。
醤油・酢・ラー油のたれ、もしくは酢・胡椒のたれをつけていただく。
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